Grillowany ser camembert z sałatką z rukoli to jest idealna propozycja na kolację w gronie przyjaciół. Podajcie ten ser z gruszką, której słodki smak genialnie komponuje się kremową nutą camemberta i doprawcie odrobiną przypraw korzennych - kardamonu i imbiru.
| ser camembert |
4 sztuki
|
| gruszki |
2 sztuki
|
| masło klarowane |
2 łyżki
|
| sok z cytryny |
1 sztuka
|
| żurawina suszona |
2 łyżki
|
| morele suszone |
8 sztuk
|
| miód wielokwiatowy |
2 łyżki
|
| wino białe wytrawne |
1/2 szklanki
|
| Kardamon mielony Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| Imbir mielony Prymat |
1/2 łyżki
|
| rukola |
1 pęczek
|
| kapary |
1 łyżka
|
| orzeszki pinii |
2 łyżki
|
| pomidory suszone Smak |
8 sztuk
|
| Chili z solą morską Prymat w młynku |
|
| bazylia świeża |
kilka listków
|
Gruszki smażymy na maśle, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy żurawinę, morele, miód, wino, kardamon, imbir i sól z chili.
Ser podpiekamy na patelni ryflowanej lub grillu.
Rukolę mieszamy z kaparami, suszonymi pomidorami, olejem z ziołami z suszonych pomidorów, orzeszkami pinii i doprawiamy do smaku.
Smażony ser układamy na aromatycznych owocach i podajemy z sałatką z rukoli z listkami świeżej bazylii.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
