Grillowany ser camembert z sałatką z rukoli to jest idealna propozycja na kolację w gronie przyjaciół. Podajcie ten ser z gruszką, której słodki smak genialnie komponuje się kremową nutą camemberta i doprawcie odrobiną przypraw korzennych - kardamonu i imbiru.
| ser camembert | 4 sztuki |
| gruszki | 2 sztuki |
| masło klarowane | 2 łyżki |
| sok z cytryny | 1 sztuka |
| żurawina suszona | 2 łyżki |
| morele suszone | 8 sztuk |
| miód wielokwiatowy | 2 łyżki |
| wino białe wytrawne | 1/2 szklanki |
| Kardamon mielony Prymat | 1/2 łyżeczki |
| Imbir mielony Prymat | 1/2 łyżki |
| rukola | 1 pęczek |
| kapary | 1 łyżka |
| orzeszki pinii | 2 łyżki |
| pomidory suszone Smak | 8 sztuk |
| Chili z solą morską Prymat w młynku |
| bazylia świeża | kilka listków |
Gruszki smażymy na maśle, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy żurawinę, morele, miód, wino, kardamon, imbir i sól z chili.
Ser podpiekamy na patelni ryflowanej lub grillu.
Rukolę mieszamy z kaparami, suszonymi pomidorami, olejem z ziołami z suszonych pomidorów, orzeszkami pinii i doprawiamy do smaku.
Smażony ser układamy na aromatycznych owocach i podajemy z sałatką z rukoli z listkami świeżej bazylii.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
