Przepis i sposób przygotowania na: Grillowania pierś z kurczaka z truskawką i bazylią
Kroki postępowania
1
Mięso umyć i osuszyć dobrze. Rozkroić jak książkę i lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Wymieszać przyprawy w miseczce i obficie natrzeć nimi mięso. Listkami bazylii pokryć cały płat mięsa.
2
Truskawki umyć i osuszyć. Ułożyć na jednym z końców ( cały owoc) i zrolować ściśle. Spiąć wykałaczkami aby mięso się nie rozpadło ( radzę obciąć końcówki wykałaczek aby dobrze mięso się usmażyło).
3
Tak przygotowane mięso położyć na grillu ( ja użyłam elektrycznego). Smażyć około 5-7 minut przynajmniej raz obracając. Przed podaniem usunąć wykałaczki. Smacznego!
