Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowane polędwiczki z kurczaka podane z sałatką z rukoli, kiełków i owoców tropikalnych

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwiczek z kurczaka 600 g
mango 1 sztuka
melona gallo 1 sztuka
rukola 1 pęczek
pomidorów koktajlowych 4 sztuki
czarnych ziaren sezamu 1 łyżeczka
olej sezamowy 2 łyżki
kiełki soi - -
kiełki słonecznika - -
kiełki rzodkiewki - -

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane polędwiczki z kurczaka podane z sałatką z rukoli, kiełków i owoców tropikalnych

Marynata:
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego Kikkoman
Marynata pikantna Prymat
Sól, pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Japoński chrzan wasabi dla zaostrzenia smaku

Umyte i oczyszczone polędwiczki z kurczaka zalać marynatą przygotowaną z połączenia wszystkich jej składników i odstawić do lodówki na ok. 12 godzin. Mango i melona obrać, pokroić w cienkie paseczki (julienne) i skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Kiełki wymieszać z rukolą i pokrojonymi owocami.

Na rozgrzanym grillu piec mięso przez ok. 5 minut, podlewając je regularnie pozostałą marynatą. Tak przygotowane aromatyczne polędwiczki z kurczaka ułożyć na sałatce, skropić sosem pozostałym z marynowania, udekorować pomidorami koktajlowymi, szczypiorkiem i ziarnami sezamu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna Jussstiii 04.09.2011 12:51
super
Adamorek 12.04.2011 16:07
wykwintnie
AgaS10 24.01.2011 10:58
Kiełki są pyszne:)
szajba2 05.12.2010 14:48
kiełki? mało apetyczne
patusia 16.11.2010 01:13
Mmmm, bardzo apetyczne :)
berys18 10.10.2010 09:22
niezłe
Barbara55 05.06.2010 18:06
ujdzie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak