Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mątwa
1 kg
nadzienie
-
bułka pszenna
200 g -
bazylia świeża
30 g -
oliwa
50 g -
sok z cytryny
20 g -
skórka z cytryny
-
sól do smaku
-
pieprz
Sposób przygotowania
Oczyszczone mątwy umyć i osuszyć.
Przygotować farsz: do dzbanka blendera wrzucić pieczywo pokrojone w kostkę, umyte i osuszone listki bazylii , otarta skórkę z cytryny, wlać sok z cytryny i oliwę z oliwek. Doprawić sola i pieprzem. Wszystko grubo zmielić.
Tak przygotowanym farszem nadziać mątwy , a następnie spiąć wykałaczką.Ułożyć na rozgrzanym grillu. Po 5 minutach obrócić na druga stronę. Smacznego
Przygotować farsz: do dzbanka blendera wrzucić pieczywo pokrojone w kostkę, umyte i osuszone listki bazylii , otarta skórkę z cytryny, wlać sok z cytryny i oliwę z oliwek. Doprawić sola i pieprzem. Wszystko grubo zmielić.
Tak przygotowanym farszem nadziać mątwy , a następnie spiąć wykałaczką.Ułożyć na rozgrzanym grillu. Po 5 minutach obrócić na druga stronę. Smacznego
Komentarze (2)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Wacław
31.07.2017 09:47SzczyptaChili
30.07.2017 22:54