Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane kotleciki mielone
Kroki postępowania
1
Do mięsa (użyłam zmielonej łopatki) dodać pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulę, posiekany czosnek, zioła i wszystkie przyprawy.
2
Wszystko bardzo starannie wymieszać.
3
Mięsną masę podzielić na cztery części. Z każdej uformować okrągły kotlecik, spłaszczyć i ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej.
4
Kotleciki grillować na rumiano z obu stron. W sezonie można kotleciki kłaść na rozgrzany tradycyjny grill i grillować.
