Grillowana poledwiczka wieprzowa-Mozzarellą otulona z koperkową posypką :)

W miseczce łączymy oliwę z przyprawa grill pikantna . Umieszczamy w niej pokrojone w plastry polędwiczkę i odstawiamy w zimne miejsce na 3 godziny . Po tym czasie polędwiczki umieszczamy na patelni grillowej lub ruszcie grilla i grillujmy z 2 stron. Gdy 1 strona będzie gotowa - umieszczamy na niej pokrojoną mozzarelle i trzymamy na grillu do momentu aż mozzarella zacznie się rozpuszczać . Danie obsypujemy koperkiem świeżym i serwujemy :)