Name: Grillowana pierś z kurczaka zagrodowego z sałatką cukinii
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ogórek 1 sztuka; oliwa 1 szklanki; miód wielokwiatowy 1 łyżka; cukinia 1 sztuka; natka kolendry 1 pęczek; przyprawa uniwersalna Kucharek 2 łyżeczki; papryczka chilli 1 sztuka; olej rzepakowy 1 szklanki; sok z cytryny; pierś z kurczaka zagrodowego 4 sztuki; Papryka słodka mielona Prymat łyżeczka; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżeczka; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka

Grillowana pierś z kurczaka zagrodowego z sałatką cukinii

Czas: 45 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Smaczna i soczysta pierś z kurczaka z grilla. To delikatne mięso nie potrzebuje długiego pieczenia na ruszcie, dlatego zróbcie ten posiłek, jeśli nie macie wiele czasu, a macie chęć na obiad z grilla. Do mięsa podajcie sałatkę z cukinii - będzie pysznie.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

pierś z kurczaka zagrodowego

4 sztuki

Na marynatę:

Musztarda sarepska Prymat	1 łyżka
miód wielokwiatowy	1 łyżka
przyprawa uniwersalna Kucharek	2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	łyżeczka
olej rzepakowy	1/2 szklanki

Na sałatkę:

ogórek	1 sztuka
cukinia	1 sztuka
papryczka chilli	1 sztuka
natka kolendry	1 pęczek
oliwa	1/2 szklanki
Musztarda sarepska Prymat	1 łyżeczka
sok z cytryny	z 1/2 owocu

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana pierś z kurczaka zagrodowego z sałatką cukinii

Filety z kurczaka lekko rozbić.

Wszystkie składniki marynaty łączymy, wkładamy mięso i marynujemy.

Pokroić w paski ogórka, cukinię, papryczkę chili. posiekać kolendrę. Wszystkie składniki sałatki wkładamy do miski, zalewamy oliwą z musztardą , sokiem z cytryny, doprawiamy do smaku i mieszamy.

Piersi grillujemy na rozgrzanym grillu z każdej strony na złoty kolor i kroimy w plastry.

Sałatkę układamy na talerzu i dodajemy zgrillowanego kurczaka.