Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki:
-
pierś z kurczaka zagrodowego
4 sztuki
Na marynatę:
-
musztarda sarepska
1 łyżka -
miód wielokwiatowy
1 łyżka -
przyprawa uniwersalna Kucharek
2 łyżeczki -
Papryka słodka mielona Prymat
łyżeczka -
olej rzepakowy
1/2 szklanki
Na sałatkę:
-
ogórek
1 sztuka -
cukinia
1 sztuka -
papryczka chilli
1 sztuka -
natka kolendry
1 pęczek -
oliwa
1/2 szklanki -
musztarda sarepska
1 łyżeczka -
sok z cytryny
z 1/2 owocu
Sposób przygotowania
Filety z kurczaka lekko rozbić.
Wszystkie składniki marynaty łączymy, wkładamy mięso i marynujemy.
Pokroić w paski ogórka, cukinię, papryczkę chili. posiekać kolendrę. Wszystkie składniki sałatki wkładamy do miski, zalewamy oliwą z musztardą , sokiem z cytryny, doprawiamy do smaku i mieszamy.
Piersi grillujemy na rozgrzanym grillu z każdej strony na złoty kolor i kroimy w plastry.
Sałatkę układamy na talerzu i dodajemy zgrillowanego kurczaka.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się