Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowana pierś w marynacie z kawą

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piersi z kurczaka 2 duże
ziemniaki 0,5 kg
kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka
cukier 0,5 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
olej słonecznikowy 1/4 szklanki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2/3 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana pierś w marynacie z kawą

Kroki postępowania

1
Do dodania kawy do marynaty do kurczaka zainspirowała mnie Beatris :)

W garnuszku wsypać kawę i cukier. Zalać 2 łyżkami wrzątku aby kawa się rozpuściła. Dodać czosnek granulowany, przyprawę do kurczaka, wymieszać. Wlać olej i ponownie zamieszać.
Krok 1 - Grillowana pierś w marynacie z kawą foto
2
Kurczaka umyć, lekko osuszyć przekroić w poprzek na cienkie plastry. Włożyć do garnka z marynatą, wymieszać aby marynata dokładnie pokryła całe mięso. Odstawić do lodówki na 3-4 godziny.
Krok 2 - Grillowana pierś w marynacie z kawą foto
3
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować na półtwardo. Pokroić w grubsze plastry. Ułożyć na posmarowanym olejem (za pomocą pędzelka) grillu, przykryć pokrywą i docisnąć. Piec aż się zrumienią. Ziemniaki zdjąć i trzymać w cieple. Na grilla położyć mięso. Zamknąć pokrywę i grillować kilka minut.
Krok 3 - Grillowana pierś w marynacie z kawą foto
4
Grillowaną pierś podawać z grillowanymi ziemniakami i surówką
Krok 4 - Grillowana pierś w marynacie z kawą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 21.11.2013 13:25
ale numer ciekawe :D
Mati13 28.10.2013 07:02
bardzo oryginalne, ciekawe jak w smaku
RenataZ-et 23.10.2013 22:50
świetny pomysł z tą marynatą
Seba 13.10.2013 10:57
fajny przepis
Katarzyna59 30.09.2013 18:59
przepyszna
caralajna 06.09.2013 07:47
intrygujące, nie wiedziałam że można marynować w kawie :)
IwonaKa 23.07.2013 12:05
bardzo ciekawy przepis
jozefinach 16.06.2013 13:20
Nigdy nie jadłam tak podanego mięsa. Bardzo mnie zaciekawiłaś tym przepisem. Muszę go wypróbować w najbliższym czasie.
Botwinka 13.06.2013 08:35
bardzo orginalny pomysł :)
marta1221 12.06.2013 22:23
jakie dziwne połączenie ale może być dobre
paulina2157 12.06.2013 22:10
dość ciekawy pomysł z ta kawą
gosia561 12.06.2013 19:07
super przypieczone
Gracer 12.06.2013 19:05
bardzo fajne połączenie
berys18 12.06.2013 18:55
ciekawa marynata, ciekawy pomysł
kokoszka
kokoszka 12.06.2013 18:44
super wyglądają
iwi 12.06.2013 18:38
ciekawa mieszanka smaków
Konczi 12.06.2013 17:52
super przepis :)
Alex_M 12.06.2013 17:47
na pierwszy raz dałam tylko 1 łyżeczkę bo nie wiedziałam czego się spodziewać. w tym daniu nie czuć mocno kawy, nadaje taki fajny posmak, ale nie jest to dominujące :) następnym razem dam więcej :)
IwonaDD 12.06.2013 17:47
wow, ciekawe smaki !
Megg 12.06.2013 17:45
super mięsko, ciekawa jestem czy czuć aromat kawy, muszę wypróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak