Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem

5.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 4 szt.
mięso mielone wołowo-wieprzowe 400 g
jajko 2 szt.
cebula 1 szt. (pokrojona w kostkę)
czosnek 2 ząbki (rozgniecione)
Przyprawa do bruschetty i dań kuchni włoskiej Prymat 3 łyżki
oliwa 4 łyżki
ser żółty starty 200 g
keczup 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem

Kroki postępowania

1
Przygotuj wszystkie składniki.
Krok 1 - Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem foto
2
Cukinie kroimy wzdłuż i wydrążamy środki, miąższ kroimy w kostkę.
Krok 2 - Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem foto
3
W rondlu na oliwie smażymy cebulę i czosnek, a następnie dodajemy mięso i miąższ cukinii, dusimy ok. 5 minut. Dodajemy ketchup, Przyprawę do bruschetty i dusimy do miękkości mięsa.
Krok 3 - Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem foto
4
Farsz studzimy, mieszamy z jajkami i połową żółtego sera, nakładamy do wydrążonych cukinii. Cukinie układamy na tackach do grillowania i posypujemy pozostała częścią sera. Grillujemy na rozgrzanym ruszcie.
Krok 4 - Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem foto
5
Cukinie podajemy z bagietką i ulubionymi, grillowanymi warzywami.
Krok 5 - Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 12.03.2016 18:14
Lubię to danie.
Monika-twin 24.07.2015 17:22
FAJNY PRZEPIS.
Janina 25.06.2015 20:18
Moja ulubiona wersja cukinii;)
cukiereczek 25.06.2015 19:59
ależ to apetyczne
W poszukiwaniu inspiracji 25.06.2015 17:59
Uwielbiam faszerowaną mięsem cukinię, a ta wygląda przepysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak