Logo Doradca SmakuandLogo Prymat

Grill: Bakłażany z pikantnym sosem

Grill: Bakłażany z pikantnym sosem
Doradca Smaku

Doradca Smaku

Grill: Bakłażany z pikantnym sosem

Czas przygotowania:
 15 min

Ilość porcji:
 3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bakłażan

    3 szt

  • sól

  • sos

  • oliwa

    6 łyżek

  • sos balsamiczny

    3 łyżki

  • sos sojowy

    2 łyżki

  • ząbek czosnku

    2 szt

  • sól

    do smaku

  • Grill - przyprawa ziołowa

    1/2 łyżeczki

  • tymianek

    1/2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Bakłażany umyć pokroić wzdłuż w plastry grubości ½ cm, posolić, odstawić na 30 min, a w tym czasie przygotować sos: połączyć wszystkie składniki sosu i starannie wymieszać. Bakłażany opłukać w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem. Plastry bakłażana ułożyć na ruszcie grilla i opiekać po 4 min z każdej strony. Po zdjęciu z grilla smarować obficie plastry bakłażana przygotowanym sosem. Podawać do dań mięsnych i rybnych. W podobny sposób można przygotować cukinię lub kabaczka.
sosem pikantnym bakłażany grill

Polecane produkty

Sól morska - MŁYNEK

Sól morska - MŁYNEK

Sól o obniżonej zawartości sodu

Sól o obniżonej zawartości sodu

Grill - przyprawa ziołowa

Grill - przyprawa ziołowa

Tymianek

Tymianek

Poznaj podobne przepisy

Marynowane grillowane jarzyny z serem feta - Krok po kroku

czas trwania: 15 min

ilość porcji: 3 - 4

Marynowane grillowane jarzyny z serem feta - Krok po kroku

Doradca Smaku
Doradca Smaku II, odc. 57: Kawior z bakłażana

czas trwania: 15 min

ilość porcji: 1 - 2

Doradca Smaku II, odc. 57: Kawior z bakłażana

odc. 57 Doradca Smaku
Doradca Smaku II, odc. 39: Szaszłyki z tofu

czas trwania: 15 min

ilość porcji: 1 - 2

Doradca Smaku II, odc. 39: Szaszłyki z tofu

odc. 39 Doradca Smaku
Pasztet z białej fasoli z salsą pomidorową, parmezanem i z chrupiącą sałatą

czas trwania: 1h

ilość porcji: 5+

Pasztet z białej fasoli z salsą pomidorową, parmezanem i z chrupiącą sałatą

Doradca Smaku
Wielkanoc: Biała kiełbasa z jajkiem i ćwikłą

czas trwania: 15 min

ilość porcji: 3 - 4

Wielkanoc: Biała kiełbasa z jajkiem i ćwikłą

Doradca Smaku
Doradca Smaku II, odc. 59: Flądra w cieście

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 1 - 2

Doradca Smaku II, odc. 59: Flądra w cieście

odc. 59 Doradca Smaku
Na ostro: Warzywne spring rollsy z pikantnym guacamole

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 3 - 4

Na ostro: Warzywne spring rollsy z pikantnym guacamole

Doradca Smaku
Grill: Szaszłyk dla wegetarian

czas trwania: 30 min

ilość porcji: 3 - 4

Grill: Szaszłyk dla wegetarian

Doradca Smaku

Kulinarne porady

Jak zrobić spaghetti carbonara?

Jak zrobić spaghetti carbonara?

Jak zrobić żeberka z ciapkapustą

Jak zrobić żeberka z ciapkapustą

Jak zrobić pulpeciki z kurczaka w sosie śmietanowym?

Jak zrobić pulpeciki z kurczaka w sosie śmietanowym?

promotion_img Reklama na dziś

Aktualności

Doradca Smaku X: Solianka rosyjska, odc. 11
Programy

Doradca Smaku X: Solianka rosyjska, odc. 11

20.03.2019

Bazą solianki rosyjskiej jest wywar mięsny, grzybowy...

Doradca Smaku X: Kurczak coq au vin, odc. 10
Programy

Doradca Smaku X: Kurczak coq au vin, odc. 10

19.03.2019

Kuchnia francuska słynie z aromatycznych i bogatych ...

Doradca Smaku X: Racuszki z cukinii i twarogu, odc. 9
Programy

Doradca Smaku X: Racuszki z cukinii i twarogu, odc. 9

18.03.2019

Kuchnia turecka kojarzy nam się przede wszystkim z ...

Doradca Smaku X: Quiche lorraine na cieście francuskim, odc.8
Programy

Doradca Smaku X: Quiche lorraine na cieście francuskim,...

14.03.2019

W dzisiejszym odcinku Doradcy Smaku Robert Sowa przy...

Zobacz wszystkie

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Zaloguj się
Nie masz konta? Zarejestruj się

Megi

03.06.2015 07:32
inna alternatywa na potrawę z grilla, super!
AURELKA

AURELKA

30.04.2013 20:26
smakowite jedzonko
ttrytka

ttrytka

05.07.2012 14:38
zdjęcie mistrzostwo
staropolanka5

staropolanka5

05.07.2012 14:31
tak smacznie wygląda
vesenka

vesenka

05.07.2012 11:35
jaki piękny wzorek po grillowaniu. W połączeniu z sosem zapowiada się bardzo smakowicie
IZABELA29

IZABELA29

05.07.2012 10:27
cudne zdjęcie
ben-ka

ben-ka

05.07.2012 10:08
to musi być pyszne!!!
Katarzyna87

Katarzyna87

05.07.2012 09:48
mniam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
prymat