Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bakłażan
3 szt -
sól
-
sos
-
oliwa
6 łyżek -
sos balsamiczny
3 łyżki -
sos sojowy
2 łyżki -
ząbek czosnku
2 szt -
sól
do smaku -
Grill przyprawa ziołowa Prymat
1/2 łyżeczki -
tymianek
1/2 łyżki
Sposób przygotowania
Bakłażany umyć pokroić wzdłuż w plastry grubości ½ cm, posolić, odstawić na 30 min, a w tym czasie przygotować sos: połączyć wszystkie składniki sosu i starannie wymieszać. Bakłażany opłukać w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem. Plastry bakłażana ułożyć na ruszcie grilla i opiekać po 4 min z każdej strony. Po zdjęciu z grilla smarować obficie plastry bakłażana przygotowanym sosem. Podawać do dań mięsnych i rybnych. W podobny sposób można przygotować cukinię lub kabaczka.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się