Grecka pomidorowa

Pomidory umyć, pokroić w ćwiartki.
Do garnka wlać oliwę, włożyć pomidory, podlać 1/2 szklanką wody, posolić.
Podsmażać do miękkości, przetrzeć przez sito.
Zagotować bulion, dodać pure pomidorowe, przecier pomidorowy.
Do gotującej się zupy, wrzucić makaron, doprawić solą, pieprzem.
Po 6-7 minutach, wbijać do zupy po jednym jajku.
Jajka ugotowane po około 4 minutach wyjąć z zupy, ułożyć w talerzach po jednym.
Zalać zupą, posypać białym serem i pietruszką.
SMACZNEGO!!!!!