Przepis i sposób przygotowania na: Grahamki z dżemem, kurczakiem i serem
Kroki postępowania
1
Bułeczki przekroić tak, aby z każdej odciąć 1/3. Większą część bułki wydrążyć i włożyć do środka plasterek mozzarelli. Na mozzarelli rozsmarować kopiastą łyżeczkę dżemu u mnie było to dżem z aronii.
2
Mięso pieczone lub ugotowane (u mnie pieczona nóżka z kurczaka, która została z poprzedniego dnia) obrać z kości, drobno posiekać a następnie rozłożyć na dżemie. Warstwę mięsa przykryć pokrojonym drobno serem z niebieską pleśnią i posypać kilkoma posiekanymi listkami pietruszki.
3
Całość przykryć mniejszą częścią bułki. Na każdej grahamce położyć z wierzchu plasterek mozzarelli. Zapiekać w piekarniku ok. 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
4
Na gorące bułeczki nakładać z wierzchu kolejną łyżeczkę dżemu i dekorować pietruszką. Smacznego.
