Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gotowano-smażone pałki z kurczaka

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pałki z kurczaka 12 sztuk
ziele angielskie 7 ziarenek
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Owoc jałowca cały Prymat 10 ziarenek
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
przyprawa do gyrosa 3 łyżki
olej do smażenia
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Gotowano-smażone pałki z kurczaka

Kroki postępowania

1
Do mięsa dodać ziele angielskie, liście laurowe, owoc jałowca, zioła prowansalskie i kostkę bulionową. Zalać wodą (tyle, żeby przykryła mięso), zagotować. Gotować ok. 20 minut. Mięso zostawić w wywarze, żeby przestygło.
Krok 1 - Gotowano-smażone pałki z kurczaka foto
2
Przestudzone mięso wyjąć z wywaru, posypać przyprawą do gyrosa i odstawić na 2-3 godziny.
Krok 2 - Gotowano-smażone pałki z kurczaka foto
3
Po tym czasie pałki kłaść na rozgrzany olej.
Krok 3 - Gotowano-smażone pałki z kurczaka foto
4
Smażyć je na rumiano z każdej strony.
Krok 4 - Gotowano-smażone pałki z kurczaka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak