Przepis i sposób przygotowania na: Gotowane podudzia z kurczaka w sosie pieczarkowo-botwinkowym
Ugotowane mięso wrzucić do rondelka, zalać wywarem i gotować na małym ogniu.
Cebulę pokroić w kostkę i lekko zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać pieczarki pokrojone w kostkę, posolić i dusić kilka minut. Następnie przełożyć pieczarki do blendera, dodać oczyszczone listki botwinki, wlać wywar i zmiksować. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Polać mięso sosem.
Smacznego :)