Przepis i sposób przygotowania na: Gotowana modra kapusta z jabłkiem i śliwką
Kroki postępowania
1
Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem. Gotujemy 5 min. i odlewamy wodę, w której gotowała się kapusta.
2
Jabłko obieramy i kroimy na ósemki, śliwki płuczemy.
Kapustę zalewamy świeżą wodą, dodajemy tłuszcz, śliwki, jabłko, sól i pieprz. Gotujemy do momentu, aż kapusta będzie miękka. Dodajemy ocet i cukier do smaku. Gotujemy jeszcze 5 min.
Kapustę zalewamy świeżą wodą, dodajemy tłuszcz, śliwki, jabłko, sól i pieprz. Gotujemy do momentu, aż kapusta będzie miękka. Dodajemy ocet i cukier do smaku. Gotujemy jeszcze 5 min.
3
Świetna jako dodatek do kopytek i innych klusek, do dań mięsnych.
