Polecam bardzo smaczne i pożywne danie złożone z golonki i kapusty kiszonej. Tak przygotowane golonki zasmakowały mojej rodzince.
| golonka wieprzowa | 800 gramów |
| woda zimna | 1.5 litra |
| kostki rosołowe | 2 sztuki |
| przyprawa uniwersalna | 1 łyżeczka |
| Liść laurowy suszony Prymat | 2 liście |
| Ziele angielskie całe Prymat | 4 sztuki |
| kapusta kiszona | 500 gramów |
| kminek Prymat | 1 łyżeczka |
| Cebulka smażona Prymat | 1 łyżka |
Zagotować 1,5 litra wody, dodać kostki rosołowe oraz przyprawy. Następnie włożyć umytą golonkę.
Gotować na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Po tym czasie do golonki dodać kapustę kiszoną, wcześniej ją pokroić i dalej gotować jeszcze następne 30 minut dodając łyżeczkę kminku oraz łyżeczkę prażonej cebulki. Golonkę podawać wyłożoną na kapuście z dodatkiem świeżego pieczywa.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
