Name: Gotowana babka nr.2
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 15 dag; masło 25 dag; jajko 5 dag; mąka ziemniaczana 16 dag; mąka pszenna 13 dag; proszek do pieczenia 3 łyżeczki; sok pomarańczowy 2 łyżki; likier kokosowy 2 łyżki

Gotowana babka nr.2

iziona

3.0

(12)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło	25 dag
cukier	15 dag
mąka ziemniaczana	16 dag
mąka pszenna	13 dag
jajko	5 dag
proszek do pieczenia	3 łyżeczki
likier kokosowy	2 łyżki
sok pomarańczowy	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Gotowana babka nr.2

Kroki postępowania

Masło utrzeć z cukrem na gładki krem w trakcie dodawać po jednym jajku do utartego kremu dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i nadal ucierać na koniec dodac sok pomarańczowy i alkohol.

Metalową foremkę do babki bez kominka wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą

następnie przełożyć do niej ciasto, foremkę dokładnie przykryć folią aluminiową. W dużym garnku na dnie ułożyć szmatkę i postawić foremkę, wlać wodę do 3/4 wysokości form, przykryć garnek pokrywką i gotować 80 minut od momentu zagotowania się wody

. Po upływie odpowiedniego czasu wyłączyć gaz i odkryć pokrywkę garnka, formę zostawić w nim na 10 minut po tym czasie zdjąć z formy folię i zostawić na kolejne 10 minut po tym czasie formę wyjąć z garnka i wystudzić.3/4 szklanki cukru pudru utrzeć z sokiem pomarańczowym na gładki lukier i polać nim wystudzoną babkę, odstawić do zastygnięcia.

IKrakowianka 02.04.2015 20:15

świetna babka

iziona 02.04.2015 20:01

Pewnie w takiej formie jest łatwiej i może inaczej smakuje, ale ta też wyszła fajna i smaczna

Babeczka35 02.04.2015 18:17

Śliczna babeczka.

Janina 02.04.2015 16:17

Super babka;)

Agnieszka-87-25 02.04.2015 14:56

ciekawa jest

Wiktoria29 02.04.2015 14:50

super, nigdy takiej nie robiłam bo nie mam formy ,ale skoro przetestowałaś i sie udało to teraz wypróbuję

iziona 02.04.2015 14:25

Fakt :) babka była okupiona niezłą kombinacją, ale się opłaciło :)

iziona 02.04.2015 14:23

Ja zaryzykowałam bo nie mam takiej formy i jak widać na zdjęciach ryzyko się opłaciło :)

Alex_M 02.04.2015 14:12

jestem ciekawa jej smaku :)

ben-ka 02.04.2015 13:54

Odważna jesteś:) zawsze myślałam, że do gotowanej babki trzeba mieć odpowiednią formę, ale jak widzę Twoje poczynania, to nic innego mi nie pozostaje jak bić Ci brawo! Ja bym się raczej nie odważyła......pewnie zakalec by mi wyszedł, a nie smaczna babka:)