GORO norweskie ciasteczka

Zaczynamy od ubicia śmietany. Następnie
ubijamy jajko z cukrem i delikatnie łączymy je ze śmietanką.
Stopniowo dosypujemy do masy mąkę i przyprawy- Mieszając cały czas. Na końcu dodajemy pokrojone na kawałki masło i smalec. Wyrabiamy.Zawijamy w folię, przekładamy do lodówki na 1godzinę
Po tym czasie wykładamy na wysypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy stopniowo (na ok. 5mm grubości) i wykrawamy ciasteczka
Ciasteczka wstawiamy do piekarnika
i pieczemy ok. 20 minut w 170 stopniach.