Przepis i sposób przygotowania na: Golonka z kapustą Zub3r'a
Kroki postępowania
1
Golonki gotujmy do miękkości w wodzie z dodatkiem przypraw (oprócz soli). Solimy na samym końcu, aż mięso będzie miękkie.
2
Kapustę płuczemy, kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę złocimy na oleju. Dodajemy kapustę oraz sól, pieprz i liść laurowy i dusimy ok pół godziny.
3
Golonki układamy w półmisku żaroodpornym i okładamy uduszoną kapustą. Podlewamy ok 1/2 szk wywaru, w którym gotowały się golonki.
4
Golonki zapiekamy około 30 minut.
Smacznego!
Smacznego!
