Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Golonka w słoikach, czyli domowa konserwa mojego męża

4.0
(23)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Po co kupować konserwy jak tak prosto można zrobić je same :) I wiesz co jesz... Smacznego :)

Składniki:

golonka wieprzowa 4 sztuki
Kostki rosołowe Kucharek 1 sztuka
woda 250 mililitrów
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat 2 opakowania
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypta
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
Ziele angielskie całe Prymat 4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
Pieprz czarny Prymat w młynku 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Golonka w słoikach, czyli domowa konserwa mojego męża

Kroki postępowania

1

Przygotujmy najpierw wszystkie składniki. Możecie dodać jeszcze przyprawy, które lubicie.

Krok 1 - Golonka w słoikach, czyli domowa konserwa mojego męża foto
2

Wycinamy kości. Przyprawiamy z każdej strony golonki. Odstawiamy na 2 godziny.

Krok 2 - Golonka w słoikach, czyli domowa konserwa mojego męża foto
3

Golonki układamy w słoiku. Ja użyłam litrowych, ale możecie użyć mniejszych i włożyć po jednaj golonce. Kostkę rosołową rozpuszczamy w wodzie i zalewamy. Wrzucamy po jednym listku laurowym i kulce ziela angielskiego. Zakręcamy i umieszczamy w garnku z wodą. Wody powinno być do 3/4 wysokości słoika.

Krok 3 - Golonka w słoikach, czyli domowa konserwa mojego męża foto
4

Gotujemy 3 godziny.

Krok 4 - Golonka w słoikach, czyli domowa konserwa mojego męża foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 27.09.2016 14:38
Zabieram przepis
Czarnula666 10.10.2015 13:41
I prawidłowo ! :-) Domowe najlepsze ;)
Habibi 27.09.2015 07:33
robię podobne domowe konserwy dla mężusia w trasy, żeby przez te dni poza domem nie faszerowal się kupnymi konserwami :)
Jagódka77 27.05.2015 21:20
ciekawy pomysł
Czarnula666 08.05.2015 19:05
Ja też polubiałam :)
adelajda 06.05.2015 13:33
To jest co bardzo lubię ..:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak