Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
golonka wieprzowa
1 sztuka -
jabłka
1/2 kg -
świeży sok z jabłek
1/2 litra -
musztarda
2 łyżki -
olej
2 łyżki -
cukier
2 łyżki -
pieprz w kulkach
5 ziaren -
Goździki całe Prymat
10 sztuk -
sól
do smaku -
Liść laurowy suszony Prymat
2 sztuki
Przepis i sposób przygotowania Golonka \"na słodko\"
Golonkę ponacinać w kratkę, natrzeć solą. Musztardę wymieszaj z olejem, posmaruj mięso, powbijaj goździki oraz ziarnka pieprzu, dodaj liście i włóż do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, piec 1,5 godziny.
Na patelni stop cukier, dodaj jabłka pokrojone w plastry, podlej sokiem jabłkowym. Duś kilka minut, oblej sosem mięso, duś kolejne 15 minut.
Na patelni stop cukier, dodaj jabłka pokrojone w plastry, podlej sokiem jabłkowym. Duś kilka minut, oblej sosem mięso, duś kolejne 15 minut.
Komentarze (4)