Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :)

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

mięso mielone wieprzowe 0,6 kg
kapusta włoska 1 sztuka
ryż 100 gram
cebula 2 sztuki
Przyprawa do bigosu i dań z kapusty Prymat 1 łyzka
pieprz 1\3 łyzeczki

sos

wywar mięsny 0,5 litra
przecier pomidorowy 1 słoik
śmietana 30% 0,5 szklanki
mąka pszenna 2 łyzki
sól i pieprz 1\3 łyzeczki
koper świeży 1 łyzka

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :)

Kroki postępowania

1
Cebule obieramy i podsmażany na oleju .
Krok 1 - Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :) foto
2
Do miski przekładamy zmielone mięso mielone, ugotowany ryz oraz podsmażoną cebulkę.
Krok 2 - Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :) foto
3
Kolejno dodajemy przyprawę do dań z kapusty oraz pieprz.
Krok 3 - Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :) foto
4
Kapustę włoską podgotowujemy przez 5 minut, kolejne 5 minut trzymamy w wrzątku- ściągamy liście. Na środek liścia nakładamy porcję farszu i zwijamy.
Krok 4 - Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :) foto
5
Na dnie garnka umieszczamy liście kapusty. Gołąbki umieszczamy w garnku-zalewamy woda do połowy wysokości. Gotujemy około30 minut.
Krok 5 - Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :) foto
6
Przygotowujemy sos pomidorowy, wykorzystując wywar powstały podczas gotowania . Do wywaru dodajemy przecier pomidorowy Kolejno wlewamy śmietanę wymieszaną z mąką. Sos doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Gołąbki serwujemy polane sosem i obsypane świeżym koperkiem. Smacznego :)
Krok 6 - Gołąbki zawijane w kapuście włoskiej :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 29.10.2016 16:29
uwielbiam gołąbki w każdej postaci, pychota
Ewelina1991 29.10.2016 12:26
pyszne gołąbki
olkaaa 29.10.2016 10:19
uwielbiam gołąbki
w mojej kuchni 29.10.2016 01:49
dobre gołąbki zawsze zjem chętnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak