| młoda kapusta | 1 sztuka |
| ryż | 250 gramów |
| mięso mielone wieprzowe | 500 gramów |
| masło | 2 łyżki |
| mąka | 3 łyżki |
| sok jabłkowy | 300 mililitrów |
| passata pomidorowa | 250 mililitrów |
| Estragon suszony Prymat | 1 łyżeczka |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | |
| Pieprz czarny mielony Prymat |
Liście wycinamy, lekko sparzamy. Ryż gotujemy al'dente. Mieszamy z mięsem mielonym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na każdy liść układamy farsz, zawijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Na rozgrzany tłuszcz wsypujemy mąkę, podsmażamy, zalewamy sokiem jabłkowym i passatą. Dokładnie mieszamy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i estragonem.
Sosem zalewamy gołąbki, zapiekamy 45 minut w temperaturze 180 stopni.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
