Gołąbki z mięsem i warzywami

mięso umyć i zmielić w maszynce do mięsa, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce jarzynowej,paprykę i cebulę drobno pokroić.wymieszać mięso z warzywami,jajkami i doprawić do smaku

z kapusty pekińskiej delikatnie zdjąć liście i sparzyć w lekko osolonej wodzie.zwijać farsz w liście kapusty,gołąbki ułożyć w brytfance podlać wodą lub bulionem i dusić na małym ogniu 45 minut.

podawać z dowolnym sosem