Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki z kaszą gryczanąi grzybami leśnymi
Kroki postępowania
1
Grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 min, po czym wyjmujemy i siekamy je na kawałki podsmażamy na patelni wraz z wcześniej posiekaną cebulką. W między czasie gotujemy kaszę zgodnie z opisem na opakowaniu
2
Główkę kapusty wrzucamy do dużego garnka z wodą oraz dodatkiem vegety. Gotujemy i systematycznie wyjmujemy ugotowane liście
3
Kaszę mieszamy z podsmażonymi grzybkami oraz cebulką. Do całości wbijamy jajko i mieszamy łyżką.
4
Nakładamy farsz na liście i zawijamy całość układamy w garnku wcześniej wyścielonym pozostałymi liśćmi których nie wykorzystamy aby nasze gołąbki nie przywarły do garnka. Gotujemy na małym ogniu około 30 min
5
Gotowe gołąbki podajemy z ulubionym sosem w naszym przypadku podaliśmy je z sosem grzybowym. Życzymy smacznego !!!
