Przepis i sposób przygotowania na: Gołabki z kabanosami
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy około 6 dużych liści z białej kapusty - oparzone i odcięte łyko. Ryz gotujemy razem z kostką bulionową. Cebulkę drobno siekamy. Kabanosy kroimy w krążki. Na patelni podsmażamy kabanosy, kiedy wytopi się tłuszczyk dodajemy cebulę i wszytko razem smażymy. Dodajemy ugotowany ryz i doprawiamy do smaku solą pieprzem i magi. Gotowy farsz zasmażamy przez około 1-2 minuty (możemy podlać wodą jeżeli będzie przywierał) Tak przygotowany farsz zawijamy w liście.
2
Do garnka wlewamy około 2 - 3 łyżki oliwy, wykładamy dno garnka kapustą. Układamy gołąbki, zalewamy około 1 l wody, posypujemy solą i skrapiamy magi.
3
Całość gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez około 60 - 70 minut. Można podawać z sosem pomidorowym. Smacznego
