Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki indycze w sosie śmietanowo - serowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta włoska 0,5 kg
pierś z indyka 0,5 kg
marchewka 2 duże szt
jajko 1 szt
ser żółty 100 g
bulion warzywny 2 szklanki
białe wino wytrawne 1 szklanka
śmietana 12% 100 g
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki indycze w sosie śmietanowo - serowym

Kroki postępowania

1
Pierś z indyka zmielić lub drobno posiekać, marchew pokroić w drobną kostkę.
Mięso wymieszać z jajkiem, papryką w proszku i 2/3 marchewki, doprawić solą i pieprzem.
Krok 1 - Gołąbki indycze w sosie śmietanowo - serowym foto
2
Kapustę podzielić na liście, lekko sparzyć wrzącą osoloną wodą.
Uformować z mięsa małe kulki, owinąć liściem i spiąć wykałaczką.
Krok 2 - Gołąbki indycze w sosie śmietanowo - serowym foto
3
Bulion z winem zagotować, włożyć gołąbki i dusić pod przykryciem ok 25 min.
Po ok 15 min dodać pozostałą marchewkę.
Krok 3 - Gołąbki indycze w sosie śmietanowo - serowym foto
4
Gołąbki wyjąć z płynu, który lekko odparować, dodać śmietanę i ser. Doprawić sos do smaku.
Krok 4 - Gołąbki indycze w sosie śmietanowo - serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fajne 05.11.2022 17:06
Super
Renata22 12.04.2014 21:43
No, no, no...bardzo oryginalnie!;)
ben-ka 07.04.2014 09:47
Takich nie robiłam ale prezentują się bardzo apetycznie.
Aleksandra/Olcia 07.04.2014 08:39
coś innego,pycha
Krystyna32 07.04.2014 07:25
bardzo apetyczne
berys18 07.04.2014 07:16
ładnie wygladają
Lidzia 07.04.2014 05:59
Piękne i smaczne.
Megg 07.04.2014 01:42
prezentują się wyśmienicie
Wafelek2601 06.04.2014 23:22
Wyglądają przepysznie
norweska20 06.04.2014 22:33
muszą być pyszne- taka propozycja bardzo mi odpowiada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak