Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki bez zawijania.

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Masa

mięso mielone wieprzowe 50 dag
kapusta włoska 1/4 szt.
ryż 10 dag
cebula 1 szt.
czosnek 2 ząbki
jajko 2 szt
kasza manna 2 łyżki
sól 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
majeranek 2 łyżeczki
bazylia 2 łyżeczki

Sos

woda 1/2 litra
przecier pomidorowy 4 łyżki
ketchup pikantny 4 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
mąka pszenna 1/2 łyżki
pomidor 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki bez zawijania.

Ugotować ryż na półtwardo.Kapustę włoską poszatkować.Do misy wkładamy mielone mięso,ryż,kapustę,wbijamy jaja,dodajemy przyprawy oraz kaszę mannę.
Cebulkę siekamy,czosnek przeciskamy przez praskę,dodajemy do masy.
Dokładnie mieszamy i formujemy owalne gołąbki,które obsmażamy na odrobinie oleju z każdej strony na patelni.
Przekładamy do żaroodpornego naczynia.
Przyrządzamy sos: wszystkie podane składniki gotujemy przez chwilkę,pod koniec mieszamy mąkę w ćwierć szklanki wody i zagęszczamy sos.Do sosu można dodać kostkę rosołową.
Sosem zalewamy gołąbki.Na wierzch kładziemy plasterki pomidora.
Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekamy 30 min.
Podajemy z ziemniakami lub z pieczywem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 27.09.2014 07:18
Lubię takie gołąbki :)
Wafelek2601 26.07.2014 17:54
muszę takie zrobić
Beata23 24.07.2014 13:23
super danie
w mojej kuchni 10.07.2014 07:09
bardzo lubię...
Aleksandra/Olcia 04.07.2014 21:35
bardzo lubie
krystyna330 04.07.2014 16:38
Pysznie wygląda :)
stan2401 04.07.2014 15:44
bardzo dobre
Bernadeta1 04.07.2014 12:47
lubię gołąbki w każdej postaci
ben-ka 04.07.2014 11:41
Smaczne danie,chociaż ja jestem tradycjonalistką i lubię bardzo zawijane w kapuście.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak