Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta pekińska
1/2 szt -
ryż
3/4 szklanki -
mięso mielone
1/2 kg -
jaja
2 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
3/4 szklanka -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińcką
Kroki postępowania
Kapustę pokroić w paseczki i sparzyć gorącą wodą.
Ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie. Połączyć z mięsem, jajkiem, bułką tartą i kapustą.
Wszystko wymieszać i doprawić do smaku, ja dolewam jeszcze około szklanki ciepłej przegotowanej wody aby gołąbki były bardziej miękkie.
mięso formujemy w podłużne kotlety wielkości dłoni.
Kotlety smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron po kilka minut (około 10).
Można podawać z sosem pomidorowym. Smacznego!
Można podawać z sosem pomidorowym. Smacznego!
Komentarze (3)