Gołąbeczki jesienne.

Gotujemy 2 torebki ryżu do średniej miękkości.W międzyczasie sparzamy kapustę w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju(powoduje to elastyczność liści). Smażymy cebulę+paprykę aż będzie mięciutka.Do miski przekładamy smażone warzywa plus mięsko plus ryż.Solimy pieprzymy ,dodajemy majeranek, przeciśnięty czosnek.Ja dolewam ociupinę przyprawy .Każdy liść napełniamy masą i szczelnie zawinięte układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym.Zalewam wszystko szklanką wody z dodatkiem kostki rosołowej i łyżeczki majeranku.Przykrywam talerzem i duszę w piekarniku około 45 minut.Sprawdzać stan płynu i w razie konieczności dolać wody Sos
Pól kostki masła roztapiam na patelni dodaje 2 łyżki mąki ziemniaczanej dolewam pól szklanki rosołku z pieczenia gołąbków.Następnie przecier wedle uznania, śmietana, koper ,pieprz i ....gotowe!!!!!!!!!!