Przepis i sposób przygotowania na: Gofry z czerwonymi porzeczkami z nutą czekolady
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy do nich szczyptę soli i ubijamy na sztywno.
2
Do drugiej miski wlewamy mleko, dodajemy mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka, olej.
3
Całość miksujemy na jednolite ciasto.
4
Do zmiksowanego ciasta dodajemy ubite na sztywno białka.
5
Całość delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto odstawiamy na godzinę do lodówki.
6
Gofrownicę smarujemy olejem, nakładamy ciasto i pieczemy rumiane gofry przez około 4-5 minut.
7
Gofry podajemy z czerwonymi porzeczkami polanymi czekoladowym sosem i oprószonymi cukrem pudrem. Dekorujemy miętą.
