Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gofry z bitą śmietaną i sosem wiśniowym

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

mąka orkiszowa 2 szklanki
cukier 1/3 szklanki
olej 1/3 szklanki
mleko 0,5 szklanki
woda gazowana 3/4 szklanki
cukier waniliowy 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa śmietanowa

śmietana 30% 0,5 litra
cukier puder 2 łyżeczki
cukier waniliowy 1 łyżeczki
fix do śmietany 2 sztuki

Dodatkowo

sos wiśniowy
czekolada starta 100 gram

Porada

Gofry lubi chyba każdy łasuch, szczególnie letnią porą, te upiekłam z mąki orkiszowej i podałam z bitą śmietaną, sosem wiśniowym oraz startą czekoladą.

Przepis i sposób przygotowania na: Gofry z bitą śmietaną i sosem wiśniowym

Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i cukier waniliowy, wlewamy mleko, olej, wodę gazowanej i dodajemy żółtka, całość dokładnie miksujemy. Z białek ubijamy pianę, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Gofrownicę mocno rozgrzewamy, chochlą wylewamy porcję ciasta, pieczemy przez 4-5 minut. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, cukier waniliowy i śmietan-fix. Masę śmietanową przekładamy do rękawa cukierniczego, rozprowadzamy na ostudzonych gofrach, polewamy sosem wiśniowym, posypujemy startą czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiktoria29 22.01.2017 20:06
zjadłabym....
Agnieszka-87-25 22.01.2017 16:03
kusząco wyglada
Wacław 22.01.2017 14:15
doskonały deser !!!
Krystyna32 22.01.2017 14:07
bardzo apetyczne
Edith85 22.01.2017 14:06
Mniam.....pychotka
Stenka 22.01.2017 12:58
apetycznie wyglądają
Futka 22.01.2017 12:38
Przepyszne gofry :)
Ewelina1991 22.01.2017 09:37
apetyczne gofry
bietka 22.01.2017 07:53
Na sam widok ślinka cieknie:)
Diana Rusiłowicz 22.01.2017 01:02
Rewelacja!
gusia1000 22.01.2017 00:17
Piękne gofry.
MagdalenaIC 22.01.2017 00:16
Uwielbiam :)
Renataj 21.01.2017 23:33
Apetyczne:)
mirosława4 21.01.2017 21:54
ale kusisz !
KORAL 21.01.2017 21:52
wyglądają zachęcająco :)
adelajda 21.01.2017 21:46
Wyglądają apetycznie :)
Ola1984 21.01.2017 21:40
Wyglądają obłędnie :)
2milutka 21.01.2017 21:38
Pięknie wyglądają
Patrycja33 21.01.2017 21:32
znakomity deser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak