Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gęsty sos z wędliną i ziemniakami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

składniki

szynka gotowana 3-4 plastry
kiełbasa zwyczajna kawałek
parówki cienkie 2 sztuki
cebula 1 sztuka
mąka pszenna 2 łyżki
śmietana 18 proc 3-łyzki
olej do smażenia

przyprawy

sól do smaku
pieprz
Sól ziołowa jodowana Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
bazylia świeża
natka pietruszki
bazylia świeża do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Gęsty sos z wędliną i ziemniakami

Kroki postępowania

1
Cebule obieramy i kroimy w kostkę.
Krok 1 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
2
Kiełbasę cienką kroimy w plasterki
Krok 2 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
3
Parówki kroimy w paski
Krok 3 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
4
. W rondlu rozpuszczamy olej i na rozgrzany olej wrzucamy cebulę.
Krok 4 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
5
Do lekko podsmazonej cebuli dodajemy wedlinę. Posypujemy przyprawami i całośc dusimy na małym ogniu , od czasu do czasu mieszając.
.Składniki zalewamy około szklanką przegotowanej gorącej wody Całość przyprawiamy do smaku i gotujemy przez około kwadrans na niewielkim ogniu.Dodajemy posiekana natke .
Krok 5 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
6
W kubku mieszamy makę ze smietana, hartujemy gorąca wodą lub sosem ,
Krok 6 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
7
Mieszanke powoli wlewamy do sosu kiełbasianego.
Krok 7 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
8
Całosc zagotowujemy , od czasu do czasu mieszając .
Krok 8 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
9
os wykładamy na ugotowane ziemniaki.
Krok 9 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto
10
Całosc ozdabiamy swieza bazylia , podajemy z surówka, Smacznego.
Krok 10 - Gęsty sos z wędliną  i ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 27.10.2015 15:56
Bardzo dobry

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak