Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Garnuszek z kurczakiem i wędzoną kiełbasą

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

olej 1 łyżka
udka kurczaka 8 filetów
cebula biała 1 sztuka
papryka czerwona 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
kiełbasa drobiowa 225 gram
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
bulion drobiowy 850 ml
ryż 400 gram
pietruszka zielona 2 łyżki
sól 1 szczypta
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 szczypta
wino białe wytrawne 150 ml
tymianek 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Garnuszek z kurczakiem i wędzoną kiełbasą

1. Podgrzej olej w dużym naczyniu do zapiekania. Dodaj kurczaka i obsmaż go, aż się zarumieni. Odłóż na talerzyk.
2. Zmniejsz troszkę ogień i dodaj cebulę, paprykę i smaż około 10minut, aż wszystko będzie miękkie.
3. Dodaj czosnek i kiełbasę i gotuj kolejne 2minuty, aż kiełbasa się lekko zarumieni.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy, kurczaka, tymianek, białe wino i bulion. Zagotuj i nałóż przykrywkę.
5. Gotuj całość na małym ogniu przez 30minut.
6. Dodaj ryż, zamieszaj i gotuje kolejne 15minut albo aż ryż będzie ugotowany.
7. Zdejmij garnek z ognia. Podstaw go na bok z przykrywką na 15minut.
8. Przed podaniem dodaj sól i pieprz jeśli danie nie jest wystarczająco doprawione i posyp świeżą pietruszką.
Smacznego!
RADA: Najlepsza jest kiełbasa wędzona,która daje niesamowity aromat.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sylwia_sl 18.02.2014 14:12
konkretnie i smacznie
gibli 18.02.2014 09:00
ciekawie wygląda
adelajda 28.10.2013 11:26
sycący garnuszek !
Kasnaj 16.10.2013 20:09
super się prezentuje
Piotr-21 16.10.2013 16:28
bardzo apetyczne
SylwiaMagdaSabin 16.10.2013 15:54
apetyczny garnuszek
jussta 16.10.2013 15:36
fajnie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak