Przepis i sposób przygotowania na: Galaretkowy zawrót głowy pod brzoskwiniowym słoneczkiem, czyli nowa wersja sernika na zimno :-)
Kroki postępowania
1
Pokruszyć herbatniki, wymieszać je z roztopionym masłem. Wyłożyć na małą tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia.
2
W misce rozmieszać ser, następnie dodawać partiami wcześniej przygotowaną i schłodzoną galaretkę agrestową.
3
Gdy masa będzie jednolita wykładać ją powoli na pokruszone herbatniki.
4
Wstawić do lodówki do czasu stężenia masy serowej.
5
Na zastygniętą masę serową wyłożyć gruszki z puszki pokrojone na mniejsze części.
6
Zalać gruszki wcześniej przygotowaną i chłodną galaretką pomarańczową i ponownie wstawić do lodówki do zastygnięcia masy.
7
Na gruszki w galaretce wyłożyć borówki amerykańskie.
8
Zalać borówki amerykańskie wcześniej przygotowaną i schłodzoną galaretką z czarnej porzeczki i znowu wstawić do lodówki.
9
Na borówkach amerykańskich w galaretce ułożyć "brzoskwiniowe słoneczko".
10
"Brzoskwiniowe słoneczko" zalać galaretką cytrynową i ponownie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
11
Smacznego !
