Przepis i sposób przygotowania na: Galaretkowe ciasto
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści a piana będzie lśniąca.
Dodać po jednym żółtku, kolejne gdy poprzednie połączy się z białkami.
Do masy jajecznej wlać olej wymieszany z wodą i wymieszać.
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać stopniowo do masy nie przerywając ucierania.
Ciasto przelać do wysmarowanej formy i piec w temp. 180 stopni na złoty kolor.
Wystudzić.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści a piana będzie lśniąca.
Dodać po jednym żółtku, kolejne gdy poprzednie połączy się z białkami.
Do masy jajecznej wlać olej wymieszany z wodą i wymieszać.
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać stopniowo do masy nie przerywając ucierania.
Ciasto przelać do wysmarowanej formy i piec w temp. 180 stopni na złoty kolor.
Wystudzić.
2
Galaretkę zrobić według przepisu na opakowaniu i wystudzić, rozlać na dużej tacy lub talerzu.
Na galaretkę położyć ciasto i pozostawić, aby nasiąkło na 1/3 wysokości, następnie odwrócić ciasto i również pozostawić aby nasiąkło od drugiej strony.
Na galaretkę położyć ciasto i pozostawić, aby nasiąkło na 1/3 wysokości, następnie odwrócić ciasto i również pozostawić aby nasiąkło od drugiej strony.
3
Odstawić do lodówki na 1 godzinę.
