Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka ugotowana
2 szt -
zielony groszek
1/2 puszki -
jajko ugotowane na twardo
10 szt -
mięso z kurczaka
1 kg -
rosół
3 l -
Żelatyna wieprzowa Prymat
3 szt
Przepis i sposób przygotowania Galaretki z mięsem z kurczaka
Do 20-tu szklanek pokroić po jednym krążku marchewki, po połówce ugotowanego jajka i wsypać po groszku groszku z puszki. W pięciolitrowym garnku gotować rosół, a 3 torebki żelatyny rozpuścić w niecałym litrze wody. Po ugotowaniu się rosołu wlac do niego rozpuszczoną żelatynę a po ugotowaniu odstawić. Ugotowane mięso z kurczaka pokroic do szklanek i zalać gorącym rosołem z żelatyną, zostawić do skrzepnięcia w chłodnej piwnicy.
Komentarze (5)