Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galaretki truskawkowe z agar agar

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawki 500 ml
agar-agar 1/5 łyżeczki
miód 2 łyżki

Porada

Agar Agar jest substancją żelującą z wodorostów. Można ją znaleźć w większych sklepach na regałach z zdrową żywnością. Można ją ponownie rozpuścić przez podgrzanie, doprawić i pozostawić do ponownego ostygnięcia.

Przepis i sposób przygotowania na: Galaretki truskawkowe z agar agar

Truskawki świeże lub mrożone zmiksować na mus. Dodać agar agar i miód. Gotować na małym ogniu przez 10 minut ciągle mieszając. Jeszcze gorące rozłożyć do silikonowych foremek na lód. Zastyga w ciągu 15 minut od ostygnięcia. Po zastygnięciu galaretki wyłożyć na talerz.
(Na instrukcji agar agar jest informacja, że wystarczy podgrzać do 80-90 C, lecz wtedy galaretki mi nie zastygały. Konieczne jest krótkie gotowanie)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 11.03.2016 10:23
super wyglądaja
Kolorowa 10.03.2016 22:33
Ciekawy produkt.
justynkag 10.03.2016 09:26
Świetne zdrowe galaretki. To jest to co lubię!
Krystyna32 10.03.2016 08:52
pyszności :)
Mama niejadka 09.03.2016 22:04
Pyszny deser
mirosława4 09.03.2016 18:33
smaczne a szczególnie takie domowe
Monika-twin 09.03.2016 17:22
super galaretki.
Barbara13 09.03.2016 17:12
ooo fajny sposób na coś pysznego
agnieszka214 09.03.2016 15:53
super mniam
Agnieszka-87-25 09.03.2016 14:53
mniam deserki
Aleksandra/Olcia 09.03.2016 14:47
super do podjadania
bertpvd 09.03.2016 14:28
kuchnia molekularna - najlepsza :)
ice cubes 09.03.2016 12:57
Wyglądają rewelacyjnie :)
Futka 09.03.2016 12:24
Cudowne galaretki :)
Marta Ryżek-Kalkowska 09.03.2016 12:13
Bardzo apetyczne.
Róża1 09.03.2016 12:04
doskonałe na dziecięce przyjęcie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak