Galaretki jajka z duszonymi pieczarkami

W wydmuszkach od szerszej strony jajka zrobić dziurkę wielkości fasoli.
Wyparzyć środki , wysuszyć lub dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym.
Wydmuszki ustawić w pojemnikach na jajka.

Szynkę oraz ser żółty pokroić w małą kostkę.
Kukurydzę , groszek oraz czerwoną fasolę odsączyć z zalewy.
Pieczarki pokroić w małą kostkę , udusić na rozgrzanym maśle , doprawić solą i pieprzem.
Rosół lub bulion zagotować , rozpuścić w nim żelatynę , odstawić do ostudzenia.

Suche wydmuszki napełniać przygotowanymi składnikami , zalać rosołem.
Odstawić na 3-4 h do stężenia galaretek.

Przed podaniem delikatnie usunąć skorupki.