galaretka drobiowo-wołowa z chilli papryczką...

ugotować porcje kurczaka, szponder z warzywami do miękkości w 3 litrach wody

do smaku doprawić jarzynką i magą kucharka

ostudzone mięsa obrać z kości i pokroić, ze szpondra tylko chude mięso pokroić, marchewkę też pokroić w kostkę

papryczkę chilli razem z pestkami pokroić i dodać do mięsa, wymieszać z natką pietruszki

żelatynę na 1 litr wywaru rozpuścić w gorącym rosole i zalać mięso w naczyniu - ja użyłam szklanej keksówki - pozostały wywar użyłam do zupy pomidorowej

odstawić na kilka godzin do lodówki do stężenia galaretki.......SMACZNEGO!!!