Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galareta z kurczaka

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 1 kg
marchewka 3 sztuki
pietruszka 1 sztuka
groszek konserwowy 1 puszka
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 4 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 3 sztuki
jajko ugotowane na twardo 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Galareta z kurczaka

Kurczaka oczyścić i podzielić na porcje. Przełożyć je do garnka i zalać wodą. Dodać oczyszczone warzywa( marchewkę i pietruszkę). Następnie dodać ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy. Gotować przez około 1,5 godziny. Mięso podzielić na kawałki, marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić na kawałki- połówki, plasterki. Groszek odsączyć z zalewy. Żelatynę rozpuścić w bulionie. W salaterkach układać kawałki mięsa, warzyw, groszek konserwowy i kawałki jajka ugotowane na twardo. Zalać je bulionem i odstawić do całkowitego stężenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchareczka2 24.07.2013 22:13
uwielbiam takie przystawki
IKrakowianka 08.06.2013 20:55
bardzo smaczna
Wafelek2601 25.01.2013 13:24
Uwielbiam galarety, ale ja częściej robię wieprzowe
Megi 15.07.2012 19:44
mniam
Andysz 01.05.2012 21:38
uwielbiam takie rzeczy;)
Katarzyna/kate1980 10.04.2012 22:25
pyszności
tomek18 25.09.2011 11:05
uwielbiam
Goya 29.01.2011 18:57
fajna
Iwusia 19.01.2011 00:08
pyszniutka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak