Przepis i sposób przygotowania na: Galareta drobiowa
Kroki postępowania
1
Ćwiartki z kurczaka myjemy i wstawiamy do gotowania.
Warzywa obrać i gotować z mięsem, dodać przyprawy.
Gotujemy do miękkości a następnie mięso wyjmujemy i obieramy do galarety.
Warzywa obrać i gotować z mięsem, dodać przyprawy.
Gotujemy do miękkości a następnie mięso wyjmujemy i obieramy do galarety.
2
Wywar po ugotowanym mięsie przecedzić przez sitko, zagotować dodając żelatynę, porządnie wymieszać.
3
Jajka ugotowane na twardo pokroić w plasterki.
Na dno małych pojemniczków dać plasterek jajka, pokrojona marchewkę, kukurydzę i groszek.
Na dno małych pojemniczków dać plasterek jajka, pokrojona marchewkę, kukurydzę i groszek.
4
Na warzywa z jajkiem dać pokrojone ugotowane mięso z kurczaka.
5
Przygotowane mięsko z warzywami zalewamy wywarem.
Kiedy ostygnie wkładamy do lodówki aby się galareta ściągła.
Kiedy ostygnie wkładamy do lodówki aby się galareta ściągła.
