Przepis i sposób przygotowania na: Frytki z batatów
Kroki postępowania
1
Bataty po wymyciu obieramy, kroimy w paseczki i moczymy przez parę minut w lodowatej wodzie. Dokładnie osuszamy za pomocą papierowego ręcznika.
2
W garnku podgrzewamy olej i smażymy w nim frytki partiami, do momentu aż ładnie się zarumienią.
3
Nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.
4
Sól mieszamy z chili, ziołami i pieprzem i gotową mieszanką przypraw posypujemy usmażone frytki.
