Przepis i sposób przygotowania na: Frittata śniadaniowa
Kroki postępowania
1
Parówki kroimy w plasterki, cebulę w piórka i podsmażamy na łyżce oleju rzepakowego. Na koniec dorzucamy pokrojone w nieduże kawałki ziemniaki (możemy użyć ziemniaków, które zostały nam z obiadu).
2
W misce mieszamy jajko z dużą szczyptą soli, mlekiem, wodą i mąką, aż uzyskamy gładkie ciasto. Podsmażone składniki zalewamy ciastem.
3
Smażymy z jednej strony do zarumienienia, a następnie przewracamy na drugą stronę. Frittatę kroimy na 4 części i podajemy z sosem pomidorowym typu napoli lun ketchupem.
