Przepis i sposób przygotowania na: Fritata ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy szpinak i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Podsmażamy do czasu, aż liście zwiotczeją.
2
Jajka roztrzepujemy widelcem z dodatkiem łyżki startego żółtego sera na gładką masę.
3
Następnie przelewamy jajka na patelnię, zakrywamy pokrywką i smażymy na wolnym ogniu.
4
Gdy jajka już prawie się zetną, przewracamy na chwilę fitatę na drugą stronę. Podajemy na ciepło.
