Przepis i sposób przygotowania na: Fritata z pieczarkami, papryką i jarmużem
Kroki postępowania
1
W rondelku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę oraz paprykę pokrojone w drobną kostkę i smażyć do momentu, aż warzywa będą szkliste.
2
Przełożyć powstałą masę do silikonowych foremek na muffinki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 12 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
Smacznego :)
3
Jarmuż wypłukać, osuszyć, usunąć zdrewniałe łodygi i porwać na kawałki. Dodać do rondelka z cebulą i papryką. Dusić kilka minut.
4
Dodać warzywa do jajek, wymieszać.
5
Na patelni roztopić masło, wrzucić pieczarki pokrojone w drobną kostkę i podsmażyć, aż puszczą sok. Następnie dodać pieczarki do jajek z warzywami. Dodać również ser żółty pokrojony w kostkę oraz przyprawy. Wymieszać.
