Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
4 -
cebuli
0,5 -
siekanych ziół(pietruszki,koperku,bazylii,szczypiorku)
garść -
mleko
35 ml -
masła
2 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
3 łyżki -
parmezan
garść starty
Sposób przygotowania
Cebulkę pokroić w drobną kosteczkę,na rozgrzanej patelni rozpuścić masło,zeszklić cebulkę.Jajka ubić,doprawić solą i pieprzem,dodać posiekane zioła - wymieszać.Masę wylać na usmażoną cebulkę i odrazu dokladnie wymieszać,smażyć na malutkim ogniu,aż masa się zetnie.
Włączyć w piekarniku grzanię z góry (150 C) lub grill.Fritatę posypać bułką tartą i parmezanem - zapiekać na złoty kolor.Upieczoną i wystudzoną fritatę pokroić na kawałki,paski lub trójkąty,podawać skropioną sokiem z cytryny i oliwa.
Włączyć w piekarniku grzanię z góry (150 C) lub grill.Fritatę posypać bułką tartą i parmezanem - zapiekać na złoty kolor.Upieczoną i wystudzoną fritatę pokroić na kawałki,paski lub trójkąty,podawać skropioną sokiem z cytryny i oliwa.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się