Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Forma z porami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sos beszamelowy 1 szt
masło 2.5 dag
mąka pszenna 3 łyżki
mleko 1/2 szklanki
Gałka muszkatołowa cała Prymat 1/2 szt
sok z cytryny
koper 1 szt
cukier
sól
pieprz
por 4 szt
ser żółty 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Forma z porami

Pory dokładnie umyć, obrać, części białe przeciąć wzdłuż i gotować 15 minut w niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli, cukru, soku z cytryny. Na patelni roztopić masło, dodać mąkę razową, podsmażyć, zdjąć z ognia i rozprowadzić mlekiem, powoli mieszać, zagotować dodać sol, pieprz i gałkę muszkatołową. Pory przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem, na wierzch zetrzeć ser żółty i wstawić do piekarnika, zapiec.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak