Fondant z białej czekolady Michała Góreckiego

Fondant z białej czekolady Michała Góreckiego

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajka

    2 szt.
  • żółtka

    2 szt.
  • cukier drobny

    100 g
  • mąka pszenna

    200 g
  • masło

    125 g
  • biała czekolada

    125 g
  • papryczka chili

    1 cm
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Michał Górecki poleca:
Do przygotowania tego wyśmienitego deseru potrzebne są metalowe ringi o średnicy ok. 7 cm i wysokości ok. 5 cm. Ewentualnie porcelanowe filiżanki o podobnym rozmiarze.
W rondelku rozpuścić masło, dodać białą czekoladę i mieszać aż do całkowitego jej rozpuszczenia.
Do miseczki odbić jajka i żółtka. Dodać cukier i mąkę. Widelcem lub trzepaczką energicznie wymieszać do połączenia składników na jednolitą masę. Do masy jajecznej wlać masę czekoladową i dokładnie wymieszać. Dla osób lubiących desery z ostrą nutką: do gotowej masy dodać drobno posiekaną papryczkę.
Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem. Ustawić na niej ringi również wyłożone pergaminem.
Ewentualnie filiżanki nasmarować cienko masłem i ustawić na blasze. Napełnić masą do 3 wysokości.
Piec w temp. 200°C przez 12–13 min. Wyjąć z pieca.
Podawać na gorąco z dodatkiem owoców lub sosów owocowych.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

kakadui

14.01.2017 14:53
Ten przepis to jedna wielka porażka. Albo są błedy w ilości mąki (200g to chyba za dużo??) albo coś innego nie gra. Zrobiłam zgodnie z przepisem i wyszła tragedia! Straciłam niepotrzebnie składniki! Nie wiem skąd te pozytywne komentarze powyżej. Zakładam, że nikt wcześniej nie robił tego przepisu. Szkoda. Miał być deser do kawy jest porażka. Brawo dla autora!

Wiktoria29

23.09.2015 20:45
chętnie bym zjadła

dom-agi

19.04.2015 14:05
Niezwykłe! Musi być pyszne:)

ilka01

13.03.2015 20:16
pychota :)

Ali

13.03.2015 19:51
Wygląda smakowicie :)

Lucan

13.03.2015 18:47
ciekawe jak wygląda w środku

cukiereczek

13.03.2015 18:02
i ja mam ochotę na takie małe co nieco

mzap88

13.03.2015 16:46
oj jadłabym

Adamorek

13.03.2015 16:27
no to bajka

Joannasz3190

13.03.2015 16:14
Pyszności :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat