Flaczki z kurczaka

Kurczaka umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na części.Włożyć do dużego garnka i zalać wodą,wstawić do gotowania.Gdy kurczak zacznie się gotować dodać( w całości) obraną marchewkę,pietruszkę i cebulkę oraz liść laurowy i ziele angielskie. Gotować aż kurczak będzie miękki.Następnie wyjąć części kurczaka i warzywa.Mięso obrać od kości i pokroić na nieduże kawałki,warzywa pokroić w kostkę,wrzucić wszystko do rosołu,dodać gotowe flaczki wołowe,majeranek,przyprawę do flaków i zagotować.

Mąkę wsypaę na rozgrzaną patelnię i lekko podpiec(aż zarumieni się na złoty kolor) a następnie dodać do gotujących się flaczków i tobrze rozmieszać żeby nie było grudek.Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Podawać z pieczywem.